Gastronomie

locale et
durable

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Bossimé, ferme gastronomique à Namur

Bossimé, un projet durable global porté par un Chef, Ludovic Vanackere, et son équipe avec un objectif commun : faire vivre la Gastronomie raisonnée et l'économie locale à chaque instant au restaurant comme à la maison.

Au menu : produits locaux et de saison issus du circuit-court et durable, objectif 0 déchet, développement de l'emploi local, transmission de valeurs sociales et écoresponsables.

Cuisine gastronomique locale et durable à Namur (Loyers | 5 min sortie E411).Depuis sa création en 2011, le restaurant se situe au sein de la Ferme familiale, véritable cœur battant du projet où la savoureuse magie du Chef Ludovic Vanackere et son équipe opère.Au menu : un menu surprise unique, inspiré par la saison et la récolte du jour au jardin de Bossimé.

Mangez durable, local et zéro déchet tout en gagnant un temps fou avec nos Box repas!
Outre notre restaurant gastronomique, il vous est possible de consommer Bossimé à la maison ou au travail grâce aux plats batch cooking ou traiteur qui partagent la même philosophie de conception et dont les ingrédients proviennent des mêmes producteurs locaux et raisonnés.

Livraison à domicile dans le grand Namur*

Mangez durable, local et zéro déchet tout en gagnant un temps fou avec nos Box repas raisonnés !

Livraison à domicile dans le grand Namur

La Ferme de Bossimé, un lieu unique pour vos événements professionnels à Namur (Loyers | 5min sortie E411)

Location de salles de réunion et d'événements | Team buildings | Traiteur

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